Ang Philippine Coconut Authority (PCA) ay umaasa na ang isang exhibit ng mga makabago at inobatibong produkto mula sa niyog ay maghihikayat sa iba pang mga magsasaka na mag-produce ng higit pa sa copra.
Aminado si PCA Eastern Visayas Regional Manager Joel Pilapil na ang copra pa rin ang pangunahing produkto mula sa niyog sa rehiyon.
“Ang presyo ng copra ay hindi matatag sa merkado, na nagpapahirap sa mga magsasaka ng niyog na kumita at mapabuti ang kanilang kalagayan sa buhay. Umaasa kami na sa pamamagitan ng aktibidad na ito, magkakaroon ng ideya ang mga magsasaka ng niyog na maaari silang makagawa ng higit pa sa copra mula sa niyog, na itinuturing na puno ng buhay,” sabi ni Pilapil sa isang panayam noong Miyerkules Agosto 28, 2024.
Ang paggalaw ng presyo ng copra ay may epekto sa 367,234 na mga magsasaka ng niyog sa rehiyon ng Eastern Visayas. Ang copra ay ang tuyong laman o kernel ng niyog.
Sa unang linggo ng Hulyo 2024, ang average na presyo ng copra bawat kilo sa rehiyon ay PHP24.27.
Ang premium na langis ay nakuha mula sa copra. Nagbubunga din ito ng coconut cake pagkatapos ng pagkuha ng langis, na pangunahing ginagamit bilang feed para sa mga hayop.
Walang magagamit na datos ang PCA tungkol sa kasalukuyang produksyon ng copra sa rehiyon.
Kabilang sa mga produkto mula sa niyog na itinampok sa Coconut Creations: A Coconut Taste and Crafts Showcase sa Rehiyon 8 ay tuba bahalina (fermented wine mula sa niyog), coco vinegar, virgin coconut oil, at coco sugar.
“Ang mga ito ay mga produktong mabenta at may mas magandang presyo sa merkado,” sabi ni Pilapil.
Hindi bababa sa 22 mga exhibitor ang sumali sa eksibit sa People’s Center dito noong Agosto 27 hanggang 28. Ang kanilang mga produkto ay na-develop na may tulong mula sa Department of Trade and Industry.
Sabi ni Pilapil, upang makuha ang mas malawak na merkado para sa mga produkto mula sa niyog, tinutulungan sila ng Department of Tourism (DOT) na i-promote ang industriya sa pamamagitan ng pagpapakilala sa mga lokal at banyagang bisita.
Ibinahagi ni DOT Eastern Visayas Regional Director Karina Rosa Tiopes na sa panahon ng pagbisita ng mga expedition cruise ships sa rehiyon, ang niyog ay isa sa mga produktong kanilang ipinopromote sa mga banyagang bisita.
Sa Capul Island, Northern Samar, ipinakita ng mga lokal sa mga bisita kung paano magtanim, mag-ani, at ang iba’t ibang gamit ng niyog, pati na rin ang pagluluto ng iba’t ibang putahe na may halong niyog.
“Tingnan natin ang niyog ng may bagong pananaw, tingnan ito hindi lamang bilang isang produkto kundi bilang isang pinagmumulan ng inspirasyon. Isang patunay sa kung ano ang ating maiaabot kapag nagsanib-puwersa ang ating mga pagsisikap sa iba’t ibang sektor,” sabi ni Tiopes sa isang hiwalay na panayam.
Sabi ni Pilapil, kasalukuyang nag-aani ang rehiyon ng higit sa 1.7 bilyong nuts bawat taon, ngunit ito ay malayo pa sa mahigit 2 bilyong nut na ani bago tumama ang Super Typhoon Yolanda sa rehiyon noong 2013.
Ang Eastern Visayas ay panglima sa mga rehiyon sa bansa na nagpoprodyus ng niyog. Tinatayang 65,601,699 na puno ng niyog ang nakatanim sa rehiyon.
Panulat ni Cami
Source: PNA